潮州,一座充滿歷史韻味的城市,這里不僅有著世界聞名的潮劇、潮州菜、潮汕建筑等文化符號,同時也孕育了一代又一代勇于創新、敢于突破的潮州企業家。在魅力潮州,有位在白酒行業里異軍突起的醬酒新銳,他就是95后英國海歸黃健忠。從皮革制造及貿易行業跨界入局醬酒市場,他以獨特的眼光和執著的精神,帶動黃金醬酒在潮州市場嶄露頭角,發展成果斐然。
黃健忠的家族主要從事皮革制造及貿易行業,一次偶然的機會,他接觸到了黃金醬酒,這為他打開了一扇新的大門。源于身上那份敢闖敢拼的韌勁,他毅然決定從零開始,從老本行跨界進入酒圈,開啟一個全新的領域。
“我對酒行業頗有興趣,在了解到黃金醬酒有強大的背景背書、實力雄厚的釀酒專家團隊以及出色的營銷能力后,讓我心里有了底,所以就選擇黃金醬酒作為接觸酒業的第一個品牌,通過這些年的發展,事實證明這個選擇是正確的?!痹诓稍L過程中黃健忠說道。
在潮州,黃健忠在品牌營銷上也是下足了功夫,截至目前已經布局了九家不同規模大小的黃金醬酒體驗中心,可以輻射整個潮州地區。他強調,這樣的布局并不是為了追求數量,而是為了更好地滿足不同消費群體的需求?!拔覀冊谑袌鲞M行調研,并根據價格定位確定客戶群體,并且針對不同消費群體也制定了不同的營銷策略?!币舱腔谒麑κ袌龅拿翡J洞察,才能與黃金醬酒強強聯合,讓品牌在當地市場大放異彩。
目前當地的核心市場是走相對平價的商超和下沉市場。在這個過程中,他也面臨過迷茫和困惑,但黃健忠憑借著過往的貿易經驗以及在不同行業積攢的客源,明白在市場營銷中應當加強哪個部分,如何有的放矢進行市場發力,助推品牌發展。
他提到,現如今品鑒館也不是走傳統的路線,要不斷去尋找突破口。潮州作為一個美食圣地,這是當地市場的一個特色,也是他們的優勢,而有美食的地方,就應有美酒相伴。從潮州隨處可見的街邊美食紅陽果汁到海鮮私房菜,黃健忠都有布局,通過對消費者的日常飲食到旅游生活的切入,能夠更好地去推廣黃金醬酒。
除了在潮州的門店布局,黃健忠也在廣告投放上持續發力?!盀榱似放圃诒镜厥袌龈玫耐茝V,除了公司在廣州高鐵、機場的廣告投放外,今年我在潮州市區也有投入廣告?!彼诔敝菔袇^的鳳凰廣場等核心地帶投放了LED廣告,隨時可見黃金醬酒的品牌身影。
了解市場,了解客戶需求,擴展私域客戶并有相應的出圈營銷動作,這是黃健忠給出的成功秘訣。他把黃金醬酒在潮州市場的發展形容為“保持穩定增長”。
面對未來,黃健忠充滿信心。在選擇黃金醬酒三年多的時間里,他有很多心得體會,也有十足動力繼續把黃金醬酒事業做好。他提到,“年底我們還有一場上千人的答謝宴會,現在正在如火如荼的籌備中?!?/p>
此外,在采訪的最后,黃健忠還透露了一個“小秘密”。他笑著說:“我現在已經在自己的皮革倉儲中心選定了一塊空地,要建一個六層樓的醬酒金庫,預計明年年初動工,用于陳列黃金醬酒?!痹捳Z間流露出他對黃金醬酒事業的深厚感情和無比期待。
他相信醬香白酒市場的前景廣闊,也信賴黃金醬酒的品牌實力和產品品質。在目前,醬酒市場正處于一個高速發展的時期,他相信跟著堅守長期主義的黃金醬酒發展步調走,他所在的潮州市場也會發展得越來越好。