巨人染醬，是新手還是老手？

伴隨著首批黃金醬酒的生產下線，巨人集團再度回歸酒業，引發業內外關注和期待。

作為業外投酒的種子選手，選擇在此刻入局醬酒產業，似乎足以證明，面對醬酒熱，巨人集團不僅是產業博弈的攪局者，也是醬酒熱的追隨者。

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坐標茅臺鎮，黃金醬酒橫空出世

比起產品生產下線，黃金醬酒與巨人集團旗下巨人投資之間的關系，似乎更受關注。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）從相關渠道獲悉，黃金醬酒所屬的貴州省仁懷市黃金酒業股份有限公司，成立于2020年1月7日，該公司股份分屬上海金開酒業有限公司、貴州省仁懷市天邦偉業釀酒有限公司等三家公司。

其中，成立于2008年10月的上海金開酒業有限公司，其全資持股方為上海黃金搭檔生物科技有限公司。該公司由巨人投資公司所屬健康產業整合而來，并曾誕生過腦白金、黃金搭檔等知名品牌。

地處茅臺鎮7.5平方公里核心醬酒產區，論優質醬香出身，黃金醬酒可謂根正苗紅。據了解，與茅臺酒廠隔河相望，直線距離不到500米，黃金酒業不但與區域內眾多企業共享優質釀酒水土和微生物種群，堅持選用本地糯紅粱，小麥及赤水河水，并恪守“12987”的傳統醬酒釀造工藝，也讓黃金醬酒站在了品質前沿。

年產優質醬酒5000余噸，5-10年以上高端醬酒儲能達2萬余噸，令黃金醬酒具備了品質和產能的雙重優勢。據黃金酒業相關負責人透露，在以國家一級評酒師、第六屆國家白酒評委、原茅臺集團習酒公司科研所所長龍則河為首的技術團隊指導和把控下，黃金醬酒酒體呈現的再度拔高，也從源頭提升了黃金醬酒的產品競爭力。

此外，云酒頭條（微信號：云酒頭條）從黃金酒業方面獲悉，黃金醬酒目前主推3款產品，黃金醬酒·拾伍陳釀、黃金醬酒·拾陳釀、黃金醬酒·捌陳釀，三大單品分別對應高端、次高端及中端三大市場，面市后不久便成為亞洲電影節官方唯一指定白酒。該負責人同時表示，黃金醬酒招商目前仍在進行中，市場投放力度也將逐步加大。

有業內人士認為，延續巨人系品牌一貫的“黃金”特色，巨人集團和黃金醬酒本身，是黃金酒業兩大最強IP。而扎根茅臺鎮，為品質正名，都將為黃金醬酒的全國化推廣注入更多積極因素。

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巨人染醬，是新手還是老手？

對于巨人投資而言，醬酒的確是一個熟悉而又陌生的領域。

公開信息顯示，作為國內起步較早、知名度高的投資公司，巨人投資有限公司于2001年4月創辦成立，注冊資本11688萬元，注冊地上海，公司擁有商標總數420個，投資領域包括保健品、教育娛樂、科學儀器、金融物管、設計研究及酒業等板塊。

除腦白金、黃金搭檔等現象級產品之外，巨人投資還曾于2004年11月投資上海征途網絡科技有限公司，其所開發的在線類角色扮演游戲《征途》，成為繼《魔獸世界》、《大話西游》后第三款在線人數突破100萬的游戲，良好的投資視角，為巨人投資帶來了豐厚的回報。

在巨人投資涉及的諸多版塊中，酒所占的比例雖只有5%，但巨人方面此前在酒業的布局卻早已開始。

巨人集團與酒業間的淵源，最早始于2008年，彼時曾有消息稱，巨人投資或將收購江西四特及衡水老白干，但最終未能完成。

2008年10月28日，五糧液集團在北京人民大會堂召開新聞發布會，宣布將聯合巨人投資有限公司，簽署長達30年的戰略合作協議，并將投入3億元推廣新開發的保健酒，以實現8億元的銷售收入。

2009年3月，五糧液保健酒有限公司和巨人投資聯袂打造的功能性白酒——黃金酒，正式上線。為保證產品銷售暢通，巨人方面曾在四川建立起由20余名品牌經理、50多名各級城市業務主管人員構成的銷售網絡，同時招募大量促銷人員，為產品促銷做準備。

時至今日，黃金酒上市已超過10年，在與五糧液集團跨界合作后，巨人集團的目光實則早已落在醬酒之上。有消息稱，2010年后醬香漸有起色的幾年間，巨人投資曾與茅臺鎮幾家酒廠進行過接洽。而此次首款歸屬巨人的醬酒產品成功問世，也凸顯出黃金醬酒對巨人投資酒業戰略的重要性。

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巨人入局，醬酒生態如何演進？

作為醬酒核心產區，業內外巨頭的“搶醬”大戲，正在茅臺鎮的一畝三分地上火熱上演。

有相關數據顯示，在茅臺鎮目前80家規模以上白酒企業中，四成以上的企業均有外來資本持股，其中又可劃分為業外資本和酒業投資兩部分。早期投資國臺的天士力，娃哈哈曾投資的領醬國酒等，都屬于是業外資本進軍茅臺鎮的例子。

而在酒業內部，跨越產區、香型而來的酒類企業，也紛紛將目光投向茅臺鎮。2016年，洋河股份宣布收購貴州貴酒，并于2017年收購厚工坊迎賓酒業，形成濃醬并舉的發展格局；在茅臺鎮投產13000噸的勁酒，也是業內巨頭在茅臺鎮運作的實力選手；收購衡昌燒坊和1915酒業的環球佳釀，成為川酒陣營跨界整合的代表；金東集團更是在2019年10月宣布將投資245億，在茅臺鎮購地，實現醬酒業務再度擴張。

伴隨著優質醬酒利潤的不斷提高，酒廠產能日趨飽和，茅臺鎮優質資源緊張，成本飆升。有業內觀點認為，醬酒熱正愈發成為頭部企業間的游戲，頭部企業所具備的品牌溢價能力，雄厚的資本加持，都為醬酒競爭格局帶來了新的可能。

而在巨人集團品牌背書和財力支持下，黃金醬酒的升級趨勢將更為明顯，也更具個性，對大流通渠道的滲透也將更為有力，再次“飲酒”的巨人投資，還將為醬酒生態帶來哪些機會，會否再造“黃金酒”式的成功，一切都值得期待。